大家都知道，忌口是白癜風(fēng)飲食的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，國內(nèi)外關(guān)于白癜風(fēng)忌口說法不一，那么到底白癜風(fēng)患者該不該忌口?該如何忌口呢?今天，記者就來到山東臨沂魯南醫(yī)院，請(qǐng)?jiān)撻T診醫(yī)生侯曉峰醫(yī)師為大家講述白癜風(fēng)患者應(yīng)如何注意飲食。

　　侯曉峰醫(yī)生介紹，白癜風(fēng)忌口還是有其存在的必要的，分歧的重要在于該如何忌口。白癜風(fēng)忌口很多很多，然而一味地堅(jiān)持忌口，帶來的卻不全是對(duì)病情有利的因素。比如，由于營養(yǎng)不良而導(dǎo)致的身體免疫力進(jìn)一步降低。不少學(xué)者主張忌口含辛辣類蔬菜及魚蝦肉類食物，但是同時(shí)辣椒、蔥、蒜、香菜等辛辣類蔬菜，含有豐富的微量元素，可以促進(jìn)體內(nèi)的微循環(huán)，而且辛辣食物能夠促進(jìn)排汗，通過汗腺代謝排泄體內(nèi)有害致病物質(zhì)。還有部分患者，因?yàn)榻墒澄锏脑?，產(chǎn)生了心理壓力，這反而不利于病情的恢復(fù)。

　　據(jù)悉，有的醫(yī)生研究后發(fā)現(xiàn)，不忌食刺激食物的患者療效比忌食的患者較好。臨床觀察到不忌食刺激食物對(duì)部分患者病情有暫時(shí)的加重作用，但從長遠(yuǎn)的辯證觀點(diǎn)看：利大于弊。不禁忌食物刺激的患者的機(jī)體竟然在不斷被刺激中，逐漸鈍化了對(duì)刺激的反應(yīng)，當(dāng)病愈后再遇到刺激時(shí)反而不易使病情復(fù)發(fā)。相反，治療期間嚴(yán)格忌食刺激物的患者，愈后一旦進(jìn)食則病情極易復(fù)發(fā)。不過在這里，金祖余醫(yī)生還是要提醒大家：碳酸飲料不要喝，平時(shí)可以多吃些：瘦肉、蛋類、動(dòng)物的內(nèi)臟、牛奶、新鮮的蔬菜各種豆類制品，花生、黑米、葡萄干，木耳、烏雞、田螺等貝類食物。

　　另外，要減少污染食品的攝入，糾正偏食，堅(jiān)持正餐，制定科學(xué)的膳食食譜，保持全營養(yǎng)素的供應(yīng)尤為重要。 同時(shí)，蔬菜水果應(yīng)反復(fù)沖洗后食用，時(shí)間允許可先用凈水浸泡15~30分鐘，再?zèng)_洗后食用，能削皮的水果要削皮。

　　其次，科學(xué)的飲食非常重要。侯曉峰醫(yī)生指出，全身的細(xì)胞以不同的形態(tài)存在于各種功能不同的器官里。所以，必須供給它正確均衡的養(yǎng)分，唯有營養(yǎng)充足均衡的細(xì)胞才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這一點(diǎn)可以增強(qiáng)免疫力，對(duì)治療白癜風(fēng)大有幫助。

　　從白癜風(fēng)的發(fā)展階段來說，白癜風(fēng)進(jìn)展期是忌口的重要階段，在進(jìn)展期，患者應(yīng)該忌煙酒、忌發(fā)物、忌海鮮。有些患者食用辛辣食物或魚蝦后，病情明顯加重，這可能是患者的機(jī)體差異導(dǎo)致的過敏反應(yīng)，這時(shí)候應(yīng)該選擇忌口。總之，白癜風(fēng)患者應(yīng)正確忌口，不要盲目地禁忌食物。金祖余醫(yī)生說，白癜風(fēng)患者的飲食忌口固然重要，但更重要的是患者的治療問題。