免疫力作為人體至關重要的防御體系，一旦出現(xiàn)免疫失衡的狀況，就極易致使各類疾病乘虛而入。白癜風便是一種屬于自身免疫范疇的皮膚病，所以對于白癜風患者而言，重視自身免疫的調(diào)整顯得尤為重要，這不僅體現(xiàn)在治療環(huán)節(jié)，而且在日常飲食方面同樣能夠發(fā)揮調(diào)節(jié)免疫的作用。

　　一、蛋白質(zhì)對免疫的重要性及推薦食物

　　蛋白質(zhì)在人體中扮演著極為關鍵的角色。倘若蛋白質(zhì)攝入不足，將會對機體組織的修復工作產(chǎn)生不利影響，進而導致皮膚和黏膜的局部免疫力出現(xiàn)下滑，使得它們排除病原菌的能力大打折扣，抗感染能力也隨之降低。

　　二、維生素 A 與免疫的關聯(lián)及推薦食物

　　維生素 A 對于人體的正常生理功能有著不可或缺的作用。當身體缺乏維生素 A 時，極易引發(fā)呼吸、消化、泌尿系統(tǒng)的上皮細胞發(fā)生角化變性，這會破壞上皮細胞的完整性，從而讓身體更容易遭受細菌的侵襲，致使身體免疫力下降。

　　三、維生素 E 對免疫的作用及推薦食物

　　維生素 E 是一種對增強身體免疫力頗具功效的營養(yǎng)素，它還是一種極為強大的抗氧化劑。其主要作用在于能夠抑制脂肪酸的氧化過程，通過這種方式可以減少老年斑的形成，并且能夠有效保護細胞免受自由基的傷害，同時還能顯著提高機體的抗感染能力。

　　四、鋅在免疫及疾病預防中的作用及推薦食物

　　鋅具備多種重要的生理功能，它在提升免疫力以及維持免疫功能的穩(wěn)定方面發(fā)揮著不可忽視的作用。尤其對于兒童、老年人等這類免疫功能相對較弱的人群來說，補鋅更是顯得至關重要。而且，鋅對于胃腸道、呼吸道感染性疾病以及寄生蟲病的預防也有著重要的意義。

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