臨沂魯南醫(yī)院醫(yī)生指出，白癜風(fēng)作為是一種慢性疾病其在治療上也是很有難度的，許多白癜風(fēng)患者在日常生活中不注意護(hù)理，不僅會(huì)影響治療，而且會(huì)加重病情。比如偏食阻礙白癜風(fēng)患者治療 ，就會(huì)加重病情。
　　
　　因?yàn)榘遵帮L(fēng)的產(chǎn)生是由于黑色素的缺失，所以色素的合成很重要。色素合成必需有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質(zhì)。酪氨酸的來源有兩種方法：一是從食物中攝取，經(jīng)胃腸消化吸收人體；一是由體內(nèi)某些氨基酸轉(zhuǎn)化而來。酪氨酸酶雖然在細(xì)胞內(nèi)合成，但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關(guān)，而這些金屬也是從各種食物中攝取的。
　　
　　在日常生活中要留意各種食品的合理搭配做到科學(xué)的飲食調(diào)理，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)。有些兒童就是由于長(zhǎng)期飲食結(jié)構(gòu)單一，造成體內(nèi)銅，鋅，硒等微量元素缺乏，影響了酪氨酸酶的代謝，從而導(dǎo)致白斑出現(xiàn)。所以在此告誡大家，偏食將會(huì)造成食品搭配失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)偏差，導(dǎo)致合成黑色素的必要物質(zhì)相對(duì)缺乏，故而偏食會(huì)加重白癜風(fēng)治療。
　　
　　有偏食習(xí)慣的白癜風(fēng)患兒應(yīng)平時(shí)要多吃些含酪氨酸或礦物質(zhì)含量豐富的食品，改變自己不良的飲食習(xí)慣，比如瘦肉、蛋類、豬肝、豆制品等食物；還有花生、核桃、黑芝麻等硬果類食品也宜多吃；葡萄干既含有豐富的酪氨酸，又含有豐富的礦物質(zhì)，更宜多吃。
　　
　　另外白癜風(fēng)患者不應(yīng)吃過酸、過辣的食品，以及雞、羊、蝦、蟹等所謂的“發(fā)物”。
　　
　　維生素C在黑色素的代謝過程中能使已形成的多巴醌還原成多巴，中斷黑色素的生成，又會(huì)阻止黑色素再生，導(dǎo)致皮膚變白。所以白癜風(fēng)患兒要盡量避免服用維生素C，特別是大劑量的服用。
　　
　　日常食品中如番茄（西紅柿）、草莓等維生素C的含量都很高，不宜多吃。同時(shí)甲狀腺素、腎上腺素、去甲腎上腺素等也會(huì)干擾黑色素的正常代謝，阻止黑色素的形成而誘發(fā)白癜風(fēng)，所以也不宜常用。